江西建茶專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)助推贛茶復(fù)興

    茶是消耗量?jī)H次于水的飲品，全世界有40%的人喝茶。作為茶文化起源地的中國(guó)，則更當(dāng)仁不讓?zhuān)�早在元人雜劇中就有“早起開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，充分反映出當(dāng)時(shí)茶在人們生活中扮演的重要角色。
　　而占據(jù)綠茶金三角核心地區(qū)的江西，守著這片黃金寶地，“唐載茶經(jīng)、宋稱絕品、明清入貢、 中外馳名”，在茶業(yè)歷史上寫(xiě)下了濃墨重彩的輝煌一筆。而近現(xiàn)代以來(lái)，當(dāng)市場(chǎng)上開(kāi)始充斥著礦泉水、咖啡、碳酸飲料，當(dāng)80后、90后越來(lái)越遠(yuǎn)離茶葉時(shí)，江西茶產(chǎn)業(yè)這位“沒(méi)落的貴族”，似乎已不復(fù)當(dāng)年的輝煌。
　　如今，伴隨著人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，對(duì)健康生活的提倡，茶的保健功能又重新被人們惦記起來(lái)，一股茶產(chǎn)業(yè)回歸之風(fēng)又悄然升起。正如世界飲料專(zhuān)家所預(yù)言的——“21世紀(jì)將是茶的世紀(jì)”！

    　江西茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)又一“春”

　　就在江西老表們紛紛回歸到茶業(yè)大潮中來(lái)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)江西茶業(yè)“老大哥”似乎已被人們冷落太久了：昔日繁榮的茶文化商業(yè)街已難覓茶樓；市面上茶葉林林總總，品類(lèi)繁雜，卻讓人如“霧里看茶”，無(wú)從挑選；江西獨(dú)具地方特色的采茶戲快成為“陽(yáng)春白雪”，只為少部分人所熟悉……

　　如何改變現(xiàn)狀，做大茶業(yè)蛋糕？兵貴神速！

　　去年夏天，在省城南京東路，中國(guó)南昌茶葉交易市場(chǎng)火熱動(dòng)工，該項(xiàng)目是政府立項(xiàng)并批準(zhǔn)的全省第一個(gè)茶專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。省、市領(lǐng)導(dǎo)多次親臨工地現(xiàn)場(chǎng)視察指導(dǎo)。
　　該項(xiàng)目規(guī)劃面積2萬(wàn)平方米，有商鋪近200間，配套有1萬(wàn)平方米停車(chē)場(chǎng)，3萬(wàn)平米休閑廣場(chǎng)，2萬(wàn)平方米商演會(huì)展中心，以及茶葉茶具綜合展銷(xiāo)大廳、茶葉拍賣(mài)大廳，大型倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)等；融合茶葉批發(fā)、零售、旅游、休閑、娛樂(lè)等多元素于一體，是集茶葉交易、特色茶具、茶藝表演、茶葉價(jià)格指數(shù)發(fā)布、茶葉拍賣(mài)、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的綜合性專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。該項(xiàng)目融茶葉、茶文化為一體，將解決找好茶難、喝茶難、茶文化推廣難一系列“老大難”問(wèn)題。
　　同時(shí)，為了扶持江西綠茶品牌，凡進(jìn)駐南昌茶葉交易市場(chǎng)的“江西綠茶”品牌，政府將按租賃費(fèi)的50%給予補(bǔ)貼，并對(duì)其初裝修費(fèi)按每平方米200元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補(bǔ)貼。政府的果斷先行無(wú)疑給江西茶業(yè)這棵老樹(shù)吹來(lái)了久違的春風(fēng)�！耙荒曛�季在于春”，春天正是春茶上市的好時(shí)機(jī)，南昌茶葉交易市場(chǎng)也將于近期開(kāi)業(yè)。現(xiàn)在，一條長(zhǎng)達(dá)300米的沿街晚清古建筑茶文化街，已傲然的蜿蜒在城市主干道，讓人“驚艷”不已，仿佛在昭示著江西茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的春天。

  　  全國(guó)茶業(yè)巨頭搶先入駐

　　占門(mén)為鋪，劃地為店，江西到處都是這樣的茶店。零星分布在各百貨商場(chǎng)、城市干道、以及各大社區(qū)里，遍地開(kāi)花、極其分散。大家各自為陣，形成不了一個(gè)有利于“茶”的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。就如某茶葉品牌南昌負(fù)責(zé)人李先生介紹：由于以前南昌沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的茶葉交易市場(chǎng)，他們?cè)诟鞔蟀儇浬虉?chǎng)設(shè)立了專(zhuān)柜，但受到場(chǎng)地的限制，并不方便進(jìn)行與之相配套的產(chǎn)品及其服務(wù)展示。而且由于散點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)。做生意一般都是等客上門(mén)，或者靠熟客帶動(dòng)，市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展能力較弱。
　　因此，當(dāng)南昌茶葉交易市場(chǎng)以規(guī)模性、指導(dǎo)性、集約性、整合性等形象集中亮相時(shí)，迅速獲得了市場(chǎng)及商家的青睞。江西眾多享譽(yù)海內(nèi)外的精品茶葉婺源綠茶、狗牯腦、廬山云霧、浮瑤仙芝、九云白茶以及有著百余年歷史的協(xié)和昌紛紛率先告別單獨(dú)作戰(zhàn)，先后加入南昌茶葉交易市場(chǎng)，共同構(gòu)建全國(guó)最大綠茶集銷(xiāo)基地，以“江西綠茶”的嶄新名片登場(chǎng)。
    　同時(shí)，鐵觀音、大益普洱、西湖龍井等外地名茶，宜興紫砂、武漢陸羽、汀龍茶具等茶具，以及其他茶業(yè)配套產(chǎn)業(yè)也相繼加盟，在這里建立華中地區(qū)的旗艦店和總部基地。全國(guó)上千種品牌茶葉及茶行業(yè)配套產(chǎn)品爭(zhēng)相匯聚到南昌茶葉交易市場(chǎng)，為所有品茶愛(ài)好者打造一個(gè)新的淘茶圣地。同時(shí)，這也標(biāo)志著南昌茶葉交易市場(chǎng)所搭建的“江西綠茶”走出去，外地品牌走進(jìn)來(lái)的紐帶和橋梁，也即將正式啟動(dòng)了�！�
　
    　平臺(tái)就是“活水”

　　說(shuō)到茶葉種植，可以說(shuō)是江西非常有底氣的一件事，獨(dú)享優(yōu)良的種茶自然生態(tài)環(huán)境，天成的茶區(qū)氣候、土壤條件，使這里的茶產(chǎn)量大、品質(zhì)高。江西省100個(gè)縣市（區(qū)）中，就有90個(gè)縣市（區(qū)）產(chǎn)茶，吸引了全國(guó)各地的不少茶葉經(jīng)銷(xiāo)商到江西茶產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶葉。但是江西茶農(nóng)們的日子卻并不是特別好過(guò)，正如婺源一位茶農(nóng)所說(shuō)：“我們能種好茶，但我們并不知道怎么把茶賣(mài)出去。我們并不清楚外面茶的行情，所以經(jīng)常是來(lái)收購(gòu)茶葉的人說(shuō)多少錢(qián)就多少，就算是比市場(chǎng)價(jià)格低很多，我們也只能自認(rèn)吃虧�！倍�這些問(wèn)題都可以歸結(jié)為缺乏流通的“活水”——市場(chǎng)渠道。
　　南昌茶葉交易市場(chǎng)成立后，將逐漸完善市場(chǎng)體系和機(jī)制，讓茶農(nóng)直接到市場(chǎng)上交易，茶葉價(jià)格由市場(chǎng)決定，而不是由某些收購(gòu)商決定。搭建茶專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，架起千家萬(wàn)戶茶農(nóng)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)之間的橋梁，幫茶農(nóng)解決生產(chǎn)出來(lái)的茶葉經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售的問(wèn)題，真正意義上將茶農(nóng)的生產(chǎn)資料“茶葉”轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收入。

    　筆者手記:

　　綠色，是江西的一大特色。對(duì)于江西這片紅色土地來(lái)說(shuō)，綠色大省的名號(hào)同樣實(shí)至名歸。這不僅充分體現(xiàn)在江西的山清水秀以及豐富自然資源，更重要的是江西蓬勃發(fā)展的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
　　而伴隨著南昌茶葉交易市場(chǎng)的落成，江西將作為國(guó)內(nèi)最大綠茶集散基地在現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)布局中占有不可撼動(dòng)的重要地位，江西茶產(chǎn)業(yè)這一綠色支柱產(chǎn)業(yè)又重新煥發(fā)新的生機(jī)，并將帶動(dòng)江西茶文化、茶旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在紅土地上奔騰起綠色財(cái)富的“茶馬新道”。江西茶業(yè)這位“貴族”也終于雄風(fēng)再現(xiàn)，要在21新世紀(jì)續(xù)寫(xiě)輝煌的王者傳奇。