“深農布吉模式”：引領大型農產(chǎn)品流通網(wǎng)絡現(xiàn)代化

深圳是農業(yè)產(chǎn)值占GDP比重不足1％的現(xiàn)代化大都市，農業(yè)生產(chǎn)基礎薄弱的深圳憑借極為發(fā)達的農產(chǎn)品流通體系，讓國內外各地農產(chǎn)品順暢地進入深圳。深圳市農產(chǎn)品股份有限公司就是這個流通體系最主要的構建者之一。

深農公司的前身布吉農產(chǎn)品中心批發(fā)市場是全國首批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，國家級中心批發(fā)市場和深圳市“菜籃子”重點工程。1989年，它在深圳羅湖區(qū)布吉河畔一片農民養(yǎng)鴨的泥塘上扎根，歷經(jīng)20年發(fā)展，已發(fā)展成為總資產(chǎn)74億元、凈資產(chǎn)29億元的大型現(xiàn)代化農產(chǎn)品流通企業(yè)集團，成功轉身為集投資、開發(fā)、建設、經(jīng)營和管理農產(chǎn)品市場于一身的大型現(xiàn)代化農產(chǎn)品流通企業(yè)集團和國內農產(chǎn)品流通行業(yè)惟一的上市公司——深圳市農產(chǎn)品股份有限公司，成為我國最大的農產(chǎn)品集散中心、信息中心、價格指導中心和轉口貿易基地。

網(wǎng)絡化下的大流通

1989年初，布吉農產(chǎn)品中心批發(fā)市場率先實行“企業(yè)辦市場、市場企業(yè)化”的我國農產(chǎn)品流通體制改革，被業(yè)界譽為“布吉模式”。隨后順勢擴張全國性批發(fā)市場網(wǎng)絡體系，先后在深圳、南昌、上海、長沙、西安、成都、南寧、天津等19個城市投資管理經(jīng)營28家大型農產(chǎn)品綜合批發(fā)市場和大宗農產(chǎn)品電子交易市場，形成全國性農產(chǎn)品交易、物流及綜合服務平臺，構建起覆蓋珠三角、長三角、京津唐渤海灣三角區(qū)和中南、西北、西南、東北地區(qū)的全國性農產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡體系，并與東南亞、南非及歐美市場建立了頻繁的貿易往來。形成了新時期農批市場網(wǎng)絡化建設的“深農布吉模式”。

深圳市農產(chǎn)品股份有限公司董事長陳少群告訴記者：“‘深農布吉模式’走向全國，各類綜合性或專業(yè)性的農批市場大量涌現(xiàn)，讓我們意識到農產(chǎn)品物流走向大吞大吐且流通網(wǎng)絡一體化是未來發(fā)展的趨勢�！痹诮�立批發(fā)市場體系中，這種跨越行政區(qū)域的網(wǎng)絡結構，促進了產(chǎn)地市場和銷地市場的優(yōu)勢互補，逐步形成了農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群效應。

第一，形成多個區(qū)域性甚至全國性的農產(chǎn)品交易中心。布吉農產(chǎn)品中心批發(fā)市場2009年農產(chǎn)品銷售量達260萬噸，銷售額達138億元。來自全國30個省、市、自治區(qū)和世界40多個國家的7000多種農產(chǎn)品匯集到這里，銷往華南、華中乃至全國各地，并通過香港轉口東南亞和歐美非一些國家，這個市場一天成交農產(chǎn)品4000多噸。而旗下的上海農批市場已發(fā)展成為上海市最大的農產(chǎn)品批發(fā)市場，輻射整個華東地區(qū)。

第二，網(wǎng)絡內各批發(fā)市場以其獨有的特色，促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的形成。如西安果品中心批發(fā)市場是西北地區(qū)銷量最大的水果批發(fā)集散地，果品年成交量達到3.4億公斤，年成交額達到4.46億元，這一批發(fā)市場有力地促進陜西及西北地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的興旺；成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場作為成都最大的農產(chǎn)品批發(fā)市場，對當?shù)貎?yōu)質特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的形成也起到了舉足輕重的作用；廣西柳糖市場的食糖成交量每年超過450萬噸，其實發(fā)量居中國三大食糖批發(fā)市場之首，這有力地促進了廣西和西南地區(qū)甘蔗及榨糖業(yè)的發(fā)展。

第三，深農公司率先創(chuàng)新了農產(chǎn)品交易商業(yè)模式，提高了農產(chǎn)品的流通效率。

公司探索的以電子結算為核心的現(xiàn)代農批市場信息化交易模式，讓網(wǎng)絡內各批發(fā)市場真正連鎖起來。陳少群表示：“將單純的收商鋪租金，變?yōu)橛懈�深層次內涵的客戶服務、第三方服務、增值服務、營銷服務�！蓖ㄟ^建立批發(fā)市場信息數(shù)據(jù)庫和集團協(xié)同管理信息平臺，批發(fā)市場的有效信息集中，各批發(fā)市場間的橫向聯(lián)系強化，形成了以信息流帶動物流、商流的協(xié)同管控模式。

2006年初，上海市場部分品種實施了電子交易模式，到2008年底已超過10家市場探索應用，而多年來交易量和交易額雄踞國內榜首的布吉農產(chǎn)品中心批發(fā)市場，也從玉米等品種開始探索電子結算的新模式。

大宗農產(chǎn)品電子商務大平臺的作用更為明顯，農產(chǎn)品在網(wǎng)上成交后實現(xiàn)異地交割，擺脫了大宗農產(chǎn)品交易的時空限制，更加有效地實現(xiàn)產(chǎn)地市場與銷地市場、國內市場與國外市場的對接，成為國內外農產(chǎn)品流通的紐帶。網(wǎng)絡內的廣西糖網(wǎng)、云南鯤鵬名列國內食糖市場前三甲，“柳糖價”成為我國食糖價格指數(shù)。除食糖外，還拓展了繭絲、棉花等大宗農產(chǎn)品的電子商務市場。

經(jīng)營模式的轉變使得網(wǎng)絡內各大市場煥然一新，近六年來，其農產(chǎn)品銷售量以年均20％的幅度遞增，領跑國內農批市場的行業(yè)。

全國性網(wǎng)絡的形成和交易模式的創(chuàng)新，大大提高了農產(chǎn)品的流通效率。目前，沈陽、北京、山東、合肥、南昌、深圳等地市場已連接形成南菜北運及北果南運的物流通道，而東西線銀川、成都、西安、合肥、上海等市場也打通了西菜東輸?shù)耐ǖ馈Ｃ刻欤�網(wǎng)絡內熙熙攘攘的各大批發(fā)市場，進場交易人數(shù)達20萬人，車輛達4萬輛，為4萬戶批發(fā)商、超過5000萬農民創(chuàng)造了財富大平臺，解決了10多萬城市人口的就業(yè)。2009年，深圳市農產(chǎn)品股份有限公司下屬批發(fā)市場農副產(chǎn)品年度總交易量超過2225萬噸，年度總交易額超過911億元，約占全國規(guī)模以上批發(fā)市場交易總額的近10%。

網(wǎng)絡優(yōu)勢與社會責任

深農公司旗下批發(fā)市場為上億城市居民供應了安全優(yōu)質豐富的農產(chǎn)品。如深圳的布吉、福田市場，農產(chǎn)品的供應量占到深圳市場的90%左右；上海市場的白條豬批發(fā)每天達4000多頭，占到上海市場的三分之一左右。各類農產(chǎn)品的充足供應，有效地平抑了各大城市的農產(chǎn)品價格，得到了廣大市民的認可和贊許。

為了保障上億城市消費者飲食安全，深農公司下大力氣投入，構建食品安全體系，公司旗下批發(fā)市場僅檢測設備投入總計已達3000余萬元，擁有氣相色譜儀、原子吸收光譜儀和全自動高感度大量樣品農藥殘毒速測儀等一大批檢測設備。此外，網(wǎng)絡內各批發(fā)市場根據(jù)自身實際，探索行之有效的監(jiān)管措施：通過建立經(jīng)營戶信息檔案，簽訂《食品安全協(xié)議書》，確保經(jīng)營戶守法經(jīng)營；通過信息系統(tǒng)的完善，全面建立安全追溯體系，從源頭堵住問題農產(chǎn)品流入市場；建立市場準入制度，強化抽檢工作，確保質量安全監(jiān)管到位，把好農產(chǎn)品進入消費市場的最后一道關口。例如，公司屬下深圳南山市場作為國內最大的供港農產(chǎn)品加工配送中心，其完善的食品監(jiān)管流程和檢測機制，確保了供港農產(chǎn)品的安全，多次受到國家有關部門和港方稱贊。

   深農公司及各下屬批發(fā)市場致力于幫助市場經(jīng)營者與農產(chǎn)品產(chǎn)地市場對接，促進農產(chǎn)品流通順暢。如深農公司2009年與陜西省果業(yè)管理局合作，舉辦陜深港果品企業(yè)對接會。會上陜深港三地果品產(chǎn)銷企業(yè)就經(jīng)銷陜西蘋果、梨、獼猴桃、石榴、紅棗等優(yōu)質特色農產(chǎn)品達成了貿易意向合同2.6萬噸，貨值1.04億元。

為了拓寬市場客戶融資渠道，深農公司于2009年專門成立了農產(chǎn)品擔保公司，與國家開發(fā)銀行深圳市分行簽署小額貸款合作協(xié)議，借助開行在小額貸款領域的技術和系統(tǒng)優(yōu)勢，共同開創(chuàng)我國農產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)金融服務的新模式，有效促進農產(chǎn)品流通，為解決“三農”問題做出貢獻。

深農公司還著力打造高端服務品牌。高標準打造客戶服務平臺，是公司推行網(wǎng)絡化戰(zhàn)略海吉星標準中的重要環(huán)節(jié)，2009年完成呼叫中心啟動和客服在線系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)運行，實現(xiàn)公司成為農產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)第一家開通全國客服專線的企業(yè)。海吉星客服中心聯(lián)網(wǎng)順利啟動，將企業(yè)服務對象的范圍從批發(fā)市場內的客戶擴展到整個供應鏈上的客戶，同時實現(xiàn)了一種新的管控模式，通過該系統(tǒng)將全面反映各市場服務響應和處理能力。

在突發(fā)事件發(fā)生和各城市舉辦重大活動時，充分發(fā)揮了組織農產(chǎn)品供應的關鍵作用，彰顯了深農公司作為“菜籃子”企業(yè)高度的社會責任感。如四川512大地震發(fā)生時，公司下屬成都市場成為指定災區(qū)農產(chǎn)品供應的專門市場，及時組織貨源，確保了災區(qū)農產(chǎn)品的供應，此外，深農公司還給災區(qū)募捐了400多萬元，并捐增了1192頂帳篷。在2008年南方雪災發(fā)生時，長沙馬王堆市場第一時間將40萬斤蔬菜調送到受災極其嚴重的郴州。再如，上海世博會開幕后，公司下屬上海市場，成為上海指定的為世博會供應農產(chǎn)品的專供市場，確保了世博會的農產(chǎn)品供應等等。

流通創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級

批發(fā)市場作為農產(chǎn)品流通的重要載體，在農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整中發(fā)揮著巨大的作用，流通方式的創(chuàng)新引導著農業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷升級。

早在1997年6月，深圳福田農產(chǎn)品批發(fā)市場就敲響了我國大宗鮮活農產(chǎn)品拍賣的第一槌，在物流配送上，其“生產(chǎn)基地--批發(fā)市場--配送中心--連鎖超市”的農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費鏈條，使廣大農民生產(chǎn)的產(chǎn)品便捷地進入消費終端，給農產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者帶來便利。布吉農產(chǎn)品中心批發(fā)市場就專門成立了生鮮配送中心，引進一批有實力的場外加工配送企業(yè)進場經(jīng)營，并迅速培育成行成市，整個市場蔬果加工配送和出口業(yè)務初具規(guī)模。

市場還通過發(fā)揮商品集散、價格生成、信息發(fā)布、標準化建設、商品促銷、服務引導、產(chǎn)業(yè)帶動等七大功能，將生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)有機地結合起來，加強了各地農產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售信息的交換和共享，擴大了農產(chǎn)品流通范圍，增強了在全國范圍內的產(chǎn)業(yè)帶動功能，使產(chǎn)地農產(chǎn)品及時進入全國大流通環(huán)節(jié)，直接或間接帶動農民增收，對優(yōu)質農產(chǎn)品產(chǎn)地及周邊地區(qū)的農業(yè)生產(chǎn)起到示范帶動作用，促進了產(chǎn)銷銜接和農業(yè)結構調整。

據(jù)不完全統(tǒng)計，網(wǎng)絡內各地批發(fā)市場通過構建“公司＋銷地批發(fā)市場＋中介組織＋生產(chǎn)基地＋農戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，帶動農戶達170萬戶，戶均參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營收入約3500元。

目前，用地面積超過30萬平方米的深圳海吉星國際農產(chǎn)品物流園項目正在建設，陳少群告訴記者，該項目定位為深圳農產(chǎn)品一級流通中心，目標是率先塑造國內批發(fā)市場高端品牌。在此基礎上，通過對老市場的標準化升級改造，未來將創(chuàng)造性地打造國際農產(chǎn)品批發(fā)市場連鎖經(jīng)營第一品牌。